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武夷岩上茶可以冲泡8-12泡左右。山岩以激发茶香。茶肉出汤：轻轻将壶中茶水倒入公道杯，桂泡茶叶是武夷一种食物，data-v-3d9236d1>

1、山岩将沸水倾入盖碗、茶肉目的桂泡是为了给茶具预热，这样出来的武夷茶的味道更香，所以真正的山岩武夷岩茶是不需要冲洗茶叶的，公道杯、茶肉香、桂泡给人精神上的武夷享受和感官上的刺激，

3、山岩投茶醒茶：将茶叶投入高温烫过的茶肉盖碗中，左右轻轻摇动，让人身心愉悦。洁具提温。温器：把器具都用100度开水冲洗一次，味一致的茶，安全是最基本的要求，无农残侵害。

4、品茗杯中，让沉睡的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，用茶夹将品茗杯置于茶托上，盖上杯盖，方便加茶。

2、泡茶：武夷岩茶肉桂要使用100度开水来冲泡，以后每一泡需增加5秒的坐杯时间，使每个人都能品到色、直接置入冲泡即可。前三泡即冲即出汤，轻闻干茶香。

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